季安宁很是客气的瞧着王大嫂子,她笑着说:“王大嫂子,今明两天要辛苦你多用些心。”王大嫂子客气的推辞道:“顾少奶奶,你太客气。
我们要是做得好,日后,周边人家有这样的喜事,还要麻烦顾大少奶奶为我们美言两句话。”这种花花轿子众人抬的事情,季安宁自然是免不了俗。
她笑着应承了下来,然而再与王大嫂子招呼过后,她们这对姑嫂方从厨房里出来。王大嫂子瞧一眼她一只挽在邵氏胳膊上的手,她的心里自然有所思索。
季家在都城时日短浅,可是正是这样的人家,因为家里人手不足,才会成为他们酒家暗里的大主顾。
王大嫂子家的酒家,在都城里有几十年的资历,只是生意一直不温不火,只有做外包的生意,还是有一定的名气。
只是每一行都会有争生意的人,她家的生意近些年来,也是需要更加的用上心思。邵氏介绍她来做城外的生意,她心里最初是有些不愿意。
城外的路不好走,而且她们需要用上的东西太多,马车都要多用上几辆。只是她家男人想得通透,认为连着两日请客的人家,还是值得在此时交往起来。
王大嫂子起发的上起心,她进厨房里原本是用了六十分的心意,如今也准备尽一百分的心意。
她瞧得很是明白,邵氏说顾家少奶奶是她的小姑子,可是短短的片刻,她瞧得很是清楚,这对姑嫂的感情如同母女一样的亲厚。
邵氏与季安宁低声介绍说:“王家的酒席,味道,并不是多么的出众,只是她家厨子用的菜干净。我们自家请客,不能与大户人家去比菜的滋味,我们只比菜品好看干净。”
季安宁笑着轻点头说:“大嫂,我瞧着王大嫂子瞧着就是一个爽利干净的人。”邵氏笑着点头,说:“我们季家在都城时日太短,请客时,自家厨子只怕是忙不了这么多桌数。
那时候,你大哥听人提了王家的酒家,维持了多年的酒家,一直信用良好。这几年下来,我们家有什么事情,都请王家酒家出面来张罗。”
季安宁其实喜欢这种外包方式的请客,昨天王家的人,就特意来过他们家,看一看井水的味道如何,然后再量了量场地。
今天一大早上,城门一打开,王家的人,就已经出城赶了过来。这种做事的态度,很让季安宁欣赏不已。
季安宁认为有这种做事的态度,王家酒家的生意应该不差才是。她把话说给邵氏听,她轻叹一声:“王家连着两代,都不曾出有天分的厨子。
做酒家的人,自家里没有合用的厨子,总是与旁的大酒家差了那么一些。”季安宁轻轻点了点头,果然每一行里面,人才最为重要。
前院的客人们来得越来越多,王四直接当了传话的人。邵氏和季安宁坐在后院里面,王家的人,特意为她们两人围出来一个地方,有供她们回避的意思在,而她们也能自在的坐在一处说话。
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